食に関すること

「紅秀峰」

今回は、先日いただいた山形県産のさくらんぼ「紅秀峰(べにほうしゅう)」の ご紹介。 山形県と言えばさくらんぼ、さくらんぼと言えば佐藤錦が最も有名だと思いますが、 紅秀峰は山形県期待の新品種だそうです。 まずは写真をご覧下さい↓ 写真を見てもわか…

「アスカルビー」

都内にある奈良県の逸品を販売しているお店のかたから、 奈良県産のイチゴをいただきました。 品種名は「アスカルビー」。 こちらはアスカルビーの説明です↓ 最初に説明書きの写真を見たときには、ごく普通のイチゴに 見えましたが・・・、実物をみると↓ そ…

「ドラゴンフルーツ」

今年の春、当院の入っているビルのお隣のビルの1階にオープンした八百屋 さんですが、珍しい野菜や果物を置いていることがあります。 今日のお昼に立ち寄ったところ、沖縄県産のドラゴンフルーツがあったので、 思わず購入してしまいました。 価格は一個3…

「弓削剽柑(ゆげひょうかん)」

農薬を使用していないため、見た目はきれいではありませんが、上から見ると一見普通のみかん。 ところが、横からみると。 切ってみると。 当院に来ている方から、「弓削剽柑(ゆげひょうかん)」という名の、珍しい 柑橘系の果物をいただきました。 袋の中に…